රෙස්ටුරින්ට්, ආවරණ ලිපි සහ සම්මුඛ පරීක්ෂණ සඳහා පෝෂණවේදීන් / ඩයටිටීෂියා කුසලතා
සමහර වෛද්යවරුන් පෝෂණවේදීන් හෝ අඩුම තරමින් පෝෂණය පිළිබඳ දැනුමක් ඇති නමුත් පෝෂණවේදීන් සාමාන්යයෙන් වෛද්යවරුන් නොවේ.
එහෙත් ඔවුන් සෞඛ්ය වෘත්තියේ වෘත්තිකයන් වන අතර මහජන සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම සහ ඔවුන් වෙනුවෙන් පෙනී සිටීම සඳහා වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කරයි.
ඩයටිටීසියන් සහ පෝෂණවේදීන් අතර වෙනස
සියළුම ආහාරයට ගන්නා පෝෂණවේදීන් පෝෂණවේදීන් වන නමුත් පෝෂණවේදීන් සියලු දෙනාම ආහාරයට ගනී. "පෝෂණවේදීන්" යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම පිළිබඳ උපදෙස් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන ඕනෑම අයෙකු සඳහා සාමාන්ය පදයකි. මෙම පදය නීත්යානුකූලව ආරක්ෂා කර නොමැති බැවින් ඕනෑම කෙනෙකුට පෝෂණවේදීෙකු ලෙස පෞද්ගලික භාවිතය සඳහා යන්නට පුළුවන. සැබෑ විශේෂඥ දැනුමකින් තොරව එසේ කිරීම සදාචාරාත්මක නොවන නමුත් නීති විරෝධී ය. සුදුසුකම් සහිත පෝෂණවේදියෙක් සාමාන්යයෙන් අවම වශයෙන් උසස් මට්ටමේ පුහුණුවකින් යුක්ත වුවද, න්යායාත්මකව, ස්වයං-ඉගැන්වීම විය හැකිය.
එහෙත් සහතික කිරීමකින් තොරව වැඩ කිරීමට නීතිමය හා සදාචාරාත්මක සීමාවන් තිබේ. නුසුදුසු පෝෂණවේදියෙක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති වන රෝගයක් හෝ පෝෂණ ගැටළුවක් හඳුනාගත නොහැකිය. ඕනෑම ආකාරයේ අක්තපත්රයකින් තොරව රැකියාවක් ලබා ගැනීම ඉතාම දුෂ්කර කාර්යයකි. අදාළ ක්ෂේත්රයක උසස් උපාධියකින් හා සුදුසු ප්රායෝගික අත්දැකීමක් සහිතව සහතික කළ පෝෂණ විශේෂඥයකු හෝ CNS.
ජාතික විද්යාපීඨය, හෝ ලියාපදිංචි ආහාර වේලාවක්, ජාතික විභාගයක් සමත් වීමට පෙර අදාල උපාධිය හා අධීක්ෂණය කළ පුහුණු වැඩසටහනක් පෝෂණවේදියෙකි. සැබෑ ආර්.ඩී.එස් රහිතව ආහාරයට ගැනීම සඳහා නීතිවිරෝධී බව ප්රකාශ කිරීම නීති විරෝධී ය.
ඩයටිටීසියන් සහ පෝෂණවේදීන් සඳහා අවශ්ය නිපුණතා
සුදුසු සහතිකයක් හැරුණු කොට, පෝෂණවේදියෙකු හෝ ආහාරවේලකයෙකු ලෙස කටයුතු කිරීමට කුලියට ගැනීම අවශ්ය වේ.
තත්ත්වය අනුව තත්ත්වය අනුව වෙනස් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, රෝගීන්ගෙන් විමසන්න කෙනෙකුට විශිෂ්ට අන්තර් පුද්ගල හැකියාවන් තිබිය යුතු අතර, ක්ෂණික ආහාර සමාගමක සේවය කරන ආහාර විද්යාඥයකු නොවිය හැකිය. සුපරීක්ෂකවරුන් බඳවා ගැනීම ද ඔවුන්ගේම ප්රමුඛතාවන් අනුව වෙනස් වේ.
ඔබගේ ඉල්ලුම් පත්ර ද්රව්ය එකට එකතු කිරීම පෙර ප්රවේශමෙන් රැකියා විස්තර කියවන්න. බොහෝ සේවා යෝජකයින්ගෙන් වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති කුසලතා බොහෝ පහත දැක්වේ.
තාක්ෂණික දැනුම
තාක්ෂණික දැනුමට පෝෂණය පිළිබඳ හොඳ අවබෝධයක් ඇත. ආහාර ගැනීමේ අසහනයන් ඇතුළුව ආහාර ගැනීමේදී මනෝවිද්යාත්මක කාරණා පිළිබඳව පුළුල් අවබෝධයක් ඇතුළත් වේ. ශරීරයේ ක්රියාවලිය හා ආහාර සංසන්දනය කරන ආකාරය වෙනස් කළ හැකි වෙනත් සෞඛ්ය තත්වයන් සහ වෙනත් රෝග තත්ත්වයන් හඳුනා ගත හැකිය.
සන්නිවේදන කුසලතා
කිසිවෙකු අනුගමනය කරන්නේ නම් පෝෂණීය උපදෙස් නිෂ්ඵල වේ. එබැවින් ඩයටිටී වැසියන් සහ අනෙකුත් පෝෂණවේදීන් ඔවුන්ගේ නිර්දේශයන් සහ ඒවා සඳහා හේතු දැක්වීමට පැහැදිලි, ඵලදායී ආකාරයකින් සන්නිවේදනය කළ යුතුය. පෝෂණය පිළිබඳ කිසිවක් නොදන්නා පුද්ගලයින් හෝ පෝෂණය පිළිබඳ ගැඹුරු වැරදි වැටහීම පිළිබඳ බොහෝ දෙනෙකුට පෝෂණ විද්යාව පිළිබඳ මූලික කරුණු බොහෝ කරුණු පැහැදිලි කළ යුතුය.
එවැනි සන්නිවේදනය ලිඛිතව, දෘශ්ය, වාචික හෝ වෙනත් සංයෝජනයකි, තත්වයෙහි ස්වභාවය අනුව ලිවිය හැකිය.
අන්තර් පුද්ගල හැකියාවන්
බොහෝ අය තමන්ගේ ශරීර ගැන හා ආහාර ගැනීම ගැන බොහෝ ලැජ්ජාව හා චිත්තවේගීය වේදනාවක් ඇත. අධික ලෙස හෝ අඩු බරින් යුත් අය විශේෂයෙන් වැරදි ලෙස විශ්වාස කළ හැකිය ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය ගැටලුව නරක තේරීම්වල ප්රතිපලයක් වන අතර, මානසික අක්රමිකතා, අන්තරාසර්ග ආබාධ හෝ දරිද්රතාවය සාමාන්යයෙන් වැරදිකරුවන් බවට පත් වුවද, සදාචාරාත්මක අසාර්ථකත්වය.
එබැවින් ඍජු සේවාදායකයින්ගේ සම්බන්ධතා නිසා දැඩි අන්තර්ක්රියාකාරි දක්ෂතාවන් සහ දැඩි ගනුදෙනුකරුවන්ගේ කුසලතාවන් අවශ්ය වන අතර ගනුදෙනුකරුගේ හැඟීම් කෙරෙහි මෘදු සංවේදීතාවයක් අවශ්ය වේ. මෙම හැකියාවන් නොමැතිව ඩයටිටියානුවන් සහ අනෙකුත් පෝෂණවේදීන්ට රැකවරණ ලබා දීමෙන් අනවශ්ය ලෙස අන්තරාදායක ලෙස ගනුදෙනුකරුවන්ට හානි කරයි.
පරිගණක කුසලතා
සෑම ආකාරයකම පෝෂණ වෘත්තිකයින්ට පර්යේෂණ, සමකාලීනයන් හා සමහර විට සේවාදායකයින් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීම හා සේවාදායක තොරතුරු සංවිධානය කිරීම සඳහා හොඳ පරිගණක මූලික කුසලතාවන් අවශ්යය.
සමහරෙක් අධ්යාපනික ද්රව්ය සෑදීම සඳහා ප්රකාශන මෘදුකාංග භාවිතා කළ හැකිය. තවත් අය පෝෂණයට වෙබ් අඩවි හෝ බ්ලොග් අඩවි පවත්වාගෙන යා හැකිය.
සංවිධාන කුසලතා
පෝෂණ ක්ෂේත්රය තුළ ඇති රැකියා විවිධාකාර වගකීම් රාශියක් ඇති අතර පැය බොහෝ විට දිගු හෝ අපහසුයි. වෙනත් සුව කිරීමේ වෘත්තිකයන් මෙන්ම, රෝගීන් සඳහා සැලකිලිමත් වීම ගැන පෝෂණවේදීන්ට ද පුළුස්සා දැමිය හැකිය. විශිෂ්ඨ කාල කළමනාකරණ කුසලතා , සංවිධානාත්මක හැකියාවන් සහ හොඳ පෞද්ගලික මායිම් අත්යවශ්ය වේ.
පෝෂණවේදී / ඩයටිටීස් කුසලතා ලැයිස්තුව
මෙහි සේවකයින් දිනපතා / පෝෂණවේදී රැකියාවල නියුක්ත කරන්නන් සඳහා අපේක්ෂාවන් සොයයි. ඔබ යෙදී සිටින කාර්යය මත පදනම්ව කුසලතා වෙනස් වනු ඇත, එම නිසා රැකියා හා වර්ගයේ කුසලතා අනුව ලැයිස්තුගත කර ඇති අපගේ කුසලතා ලැයිස්තු සමාලෝචනය කරන්න.
දැන්වීම
- උපදේශනය
- විශ්ලේෂණාත්මක
- කලබල වීම
- සේවාලාභියාගේ පෝෂණ තත්ත්වය තක්සේරු කරන්න
- සේවාලාභී පෝෂණ අවශ්යතා පිළිබඳ තක්සේරුව
- අනෙකුත් වෛද්ය වෘත්තිකයින් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීම
- සන්නිවේදන
- වෘත්තීය ප්රමිතීන් අනුකූල වීම
- උපදේශනය
- පාලන වියදම්
- උපදේශනය
- අධ්යාපනික උපකරණ නිර්මාණය කිරීම
- විවේචනාත්මක චින්තනය
- පාරිභෝගික සේවය
- දත්ත ඇතුලත් කිරීම
- තීරණ ගැනීම
- සැලසුම් පෝෂණ වැඩසටහන්
- පෝෂණ වැඩසටහන් සංවර්ධනය කිරීම
- සංවර්ධන ප්රතිපත්ති සහ ක්රියා පටිපාටි
- ඩයට් කළමණාකරණය
- ආහාර සැළසුම්
- ලේඛනගත කිරීම
ඊ - එම්
- සේවා වල ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීම
- සේවාදායකයින් සමඟ Rapport පිහිටුවීම
- සේවාලාභීන්ගේ ප්රගතිය ඇගයීම
- පෝෂණ ප්රගතිය ඇගයීම
- පෝෂණ තත්ත්වය ඇගයීම
- රෝගීන් ඇගයීම
- කණ්ඩායම් සැසි පහසුකම් සැලසීම
- විදේශීය භාෂාව
- පෝෂණ වැඩසටහන් ක්රියාත්මක කිරීම
- උපදෙස් දීම
- විවිධ ජනගහනය සමග අන්තර් ක්රියා කිරීම
- අන්තර් පුද්ගලය
- වර්තමාන පර්යේෂණය කිරීම
- සම්මුඛ සාකච්ඡාව
- නායකත්වය
- ජීවන රටා මැදිහත්වීම
- සවන් දීම
- ආහාර සැකසීම
- මෙනු සැලසුම්කරණය
- උපදේශකවරු සහ කණිෂ්ඨ කාර්ය මණ්ඩලය
- Microsoft Excel
- අන් අයව පෙලඹවීම
- පෝෂණ උපදේශනය
- පෝෂණ කළමනාකරණය
- පෝෂණ සැලසුම්කරණය
- පෝෂණ උපදේශනය
- පෝෂණ අධ්යාපන
හෝ
- නිරීක්ෂණ
- දිගටම ඉගෙනුම
- සංවිධානමය
- අධ්යාපනික වැඩසටහන් සැලසුම් කිරීම
- Power point
- මෙනු සකස් කිරීම
- ඉදිරිපත් කිරීම්
- ප්රමුඛතාවය
- ගැටළු විසඳීම
- නිර්දේශ කිරීම
- වාර්තා තබා ගැනීම
එස් - ඩබ්
- සුරක්ෂිත අරමුදල්
- සංඛ්යානමය
- අධීක්ෂණ කාර්ය මණ්ඩලය
- පියවර ගැනීම
- ඉගැන්වීම
- තාක්ෂණ
- පුහුණුව
- රෝගියාගේ රහස්යභාවය ආරක්ෂා කිරීම
- වාචික සන්නිවේදනය
- ලේඛන
ආශ්රිත ලිපි: මෘදු සැහැල්ලු නිපුණතා | ඔබේ නැවත කියවීම සඳහා යතුරු ඇතුලත් කර ගන්නේ කෙසේද රෙසීම් සහ ආවරණ ලිපි සඳහා යතුරු ලේඛන | නැවත නිපුණතා ලැයිස්තුව