සූපවේදී වෘත්තීන් පිළිබඳ රැකියා තොරතුරු

සූපවේදී හෝ කුක්

රැකියා විස්තරය

සූපවේදීන් සහ කෝකීන් ආහාර සහ ආපනශාලා වල ආහාර පිළියෙල කරති. ප්රධාන සූපවේදී හෝ ප්රධාන කුක් වෙනත් සූපශාස්ත්රඥයින් අධීක්ෂණය කරන අතර මුළුතැන්ගෙය පවත්වාගෙන යාම සහ නිතරම සමස්ත සංස්ථාපිතය අධීක්ෂනය කරයි. ඔහු හෝ ඇය හෝ විධායක නිලධාරියෙක් හෝ චෙෆ්ස් ඩි ආහාරය ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ප්රධාන සූපවේදී හෝ ප්රධාන කෝකියාගේ අධීක්ෂණය යටතේ වැඩ කරන කෝකියෙකු සහායකයෙකු හෝ මාර්ගික කෝකියෙක් ලෙස හැඳින්විය හැක. විකල්පයක් වශයෙන් ඔහු හෝ ඇයගේ රාජකාරිය පිළිබඳ රැකියා මාතෘකාවක් තිබිය හැකිය. උදාහරණ වශයෙන් ෆ්රයි, ග්රිල් හෝ පෙර සූපවේදී.

රැකියා තොරතුරු

ප්රධාන සූපවේදීන් සහ ප්රධාන කෝකීන් 2015 දී රැකියා 127,500 ක් පමණ පවත්වා ගෙන ගිය අතර කුකීන් මිලියන 2.29 ක් පමණ රැකියාවක නිරත වූහ. මෙම සූපශාස්ත්ර වෘත්තියෙහි නිරත වන බොහෝ අය ආපනශාලා හෝ වෙනත් භෝජන ශාලාවල සේවය කරයි. සෞඛ්යාරක්ෂක පහසුකම් සහ පාසැල් විසින් කුකියන් සේවය කරන අතර සමහරක් පෞද්ගලික පුද්ගලික කුටුම්භවලද සේවය කරයි.

රැකියා සාමාන්යයෙන් පූර්ණකාලීනව කටයුතු කරන අතර දිනක්, සතිවල, සති අන්තවල සහ නිවාඩු දිනවල ජනයා කෑමට යනවා. නිදසුනක් වශයෙන් විධායක වගකීම් සහිතව, වගකීම් සහිත අය, පැය 12 ක් වැඩ කළ හැකිය.

මෙම වෘත්තීන්හි වැඩ කිරීම ඉතා වේගයෙන් ක්රියාත්මක වන අතර පීඩනය විය හැකිය. එය දිගු කාලයක සිටම ශාරීරික වශයෙන් භයානක විය හැකිය. තුවාල සාමාන්යයි. සාමාන්යයෙන් කප්පාදුව, පිළිස්සුම්, ඇළ, ඇළ, ඇළ, කපා වැටීම වැනි දේ ඇතුළත් වේ.

අධ්යාපන අවශ්යතා

අපේක්ෂා කරන කුක් සහ සූපවේදීන් උසස් පාසලක හෝ වෘත්තීය පාසැල් වැඩසටහන් හරහා පාඨමාලා ගත කළ හැකිය. ප්රධාන කුකුළෙකු හෝ සූපවේදියෙකු ලෙස කටයුතු කිරීම සඳහා විධිමත් පුහුණු වැඩසටහනක් සම්පූර්ණ කළ යුතුය.

ආහාර පිසීමේ කලාවන්හි පුහුණු පාඨමාලා ආහාර පිසීමේ කලාවන්, අවුරුදු දෙකක හෝ සිව් අවුරුදු විද්යාල සහ සන්නද්ධ හමුදාවන් විසින් සපයනු ලැබේ. සූපශාස්ත්ර ගත ශිෂ්යයකු සාමාන්යයෙන් අත්දැකීම් ලබා ගැනීම සඳහා පුහුණුව තුළදී සීමාවාසික පුහුණුව හා පුහුණුව ලබා ගත හැකිය.

^{අධ්යාපනික අවශ්යතා ගැන දැනගත යුත්තේ ඇයි?}

වෙනත් අවශ්යතා

ඔහු හෝ ඇය යම් මට්ටමක ප්රවීණතාවයක් ලබා ඇති බවට සහතිකයක් පිරිනමනු ලැබේ. ඇමෙරිකානු සූපවේදය යනු මෙම සහතිකය සපයන එක් ආයතනයකි. සහතික කිරීම, පන්තිකාමර හා අත්හදා බැලීමේ පුහුණුව අමතරව, මෙම ක්ෂේත්රයේ සාර්ථකත්වය සඳහා එක් මෘදු හා නිපුණතා හෝ පෞද්ගලික ගුණාංග අවශ්ය වේ. කුක් සාමාන්යයෙන්, භෞතික සම්පත, අතපසුවීම සහ රසය හා සුවඳ පිළිබඳ හොඳ හැඟීමක් තිබිය යුතුය. කණ්ඩායමේ සාමාජිකයෙකු ලෙස කටයුතු කිරීමට ඔවුන්ට හැකි විය යුතුය. සූපවේදීන් හා හිස කෝකීන් සඳහා වට්ටෝරු වර්ධනය කිරීම සඳහා නිර්මාණශීලිත්වය තිබිය යුතුය. ඔවුන් ශක්තිමත් නායකයන් විය යුතු අතර හොඳ සන්නිවේදන සහ කාල කළමනාකරණ හැකියාවන් ඇත.

අභිවෘද්ධිය

කුක්, අත්දැකීම් හා අතිරේක පුහුණුව සමඟ ප්රධාන කුකියන් හෝ චෙෆ් භුක්ති විඳිය හැකිය.

^{දියුණු වීම ගැන ඔබ දැනගත යුත්තේ ඇයි?}

ජොබ්

එක්සත් ජනපදයේ ප්රධාන සූපවේදීන් හා ප්රධාන කෝකීන්ගේ රැකියා නියුක්තවීම අනුව, එක්සත් ජනපදයේ කම්කරු සංඛ්යාලේඛන කාර්යාංශයේ පුරෝකථනයන් අනුව, 2022 වන විට සියළුම වෘත්තීන් සඳහා සාමාන්යයට වඩා සාමාන්යයෙන් වැඩිවනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වේ. රේඛීය කුක් සහ අධීක්ෂණ තනතුරුවලට නොසිටින අනිත් අය රැකියා සොයා ගැනීමට වඩා හොඳ අවස්ථාවක් ලැබෙනු ඇත එම කාලය තුළ රැකියා නියුක්තිය සෑම වෘත්තියක ම සාමාන්ය අගයක් මෙන් ම වේගවත් වනු ඇත.

^{රැකියා අපේක්ෂාව ගැන ඔබ දැනගත යුත්තේ ඇයි?}

ඉපැයීම්

ආදායම වෙනස් වන්නේ කුමන ආකාරයේ ආයතනයක් හා කොතැනකද යන්න අනුව ය. ප්රධාන සූපවේදීන් හා ප්රධාන කෝකීන්ගේ මධ්ය වාර්ෂික වාර්ෂික වැටුප ඩොලර් 41,500 ක් වන අතර මධ්යන්ය පැයක වේතන 2013 දී ඇමරිකානු ඩොලර් 19.95 ක් විය. වෙනත් කෝකීන් වසරකට ඩොලර් 21,720 ක මධ්යන්ය වාර්ෂික වැටුපක් සහ එම වසරේම ඩොලර් 10.44 ක මධ්යන්ය වේතනයකි.

කොෆි, ප්රධාන කෝකීන් සහ කෝකීන් දැනට ඔබගේ නගරය තුළ උපයා ඇති කොපමණ මුදලක් සොයා ගැනීමට Salary.com හි ඇති වැටුප් විශාරද භාවිතා කරන්න.

සූපවේදී හෝ කුක්ගේ ජීවිතයේ දවසක්:

මෙම Indeed.com හි ඇති සූපශාලා රැකියා සඳහා සබැඳි දැන්වීම් වලින් ලබා ගත් සාමාන්ය රැකියා රාජකාරි:

සූපවේදී / හිස කුක්

• මෙනු සැලසුම්කරණය, කාර්ය මණ්ඩලය, සැලසුම් කිරීම, පුහුණුව සහ මාරු කිරීම ඇතුලු කුස්සියේ මෙහෙයුම් වල සියලුම අංග කළමනාකරණය කරන්න.
• තේමා මාදිලි, අයිස් මූර්ති සඳහා සැරසිලි, සැරසිලි, භෝජන සහ විශේෂ සිදුවීම් නිර්මාණය කරන්න.

• ෆෙඩරල්, ප්රාන්ත, දේශීය හා සමාගම් සෞඛ්ය, සුරක්ෂිතතාව සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ ප්රමිතීන් අනුගමනය කිරීම; සියලු සනීපාරක්ෂක හා පෝෂණ ක්රියාකාරකම් සෑම විටම සියලුම කුස්සියේ සේවකයන් විසින් පවත්වාගෙන යන බවට වගබලා ගැනීම පවිත්ර, පිළිවෙලට සකස් කර ඇත.
• රසවත්, දෘෂ්යව ආශ්වාදජනක ආහාර වේලක් සාදන්න, ආහාරයට ගන්නා ආහාර අවශ්යතා සපුරාලීම.
• සියලුම මූල්ය අංශවල අයවැය පවත්වා ගැනීම: ආහාර, ශ්රමය, මෙහෙයුම් පිරිවැය.

කුක්

• ආහාර සැකසීම සහ ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා සහාය වීම.
• විවිධ කුස්සියට උපකරණ හා උපකරණ භාවිතා කරමින් වට්ටෝරු හෝ පෞද්ගලික විනිශ්චයන් අනුව මිශ්රණය, මැනීම සහ මිශ්ර ද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
• විශේෂිත ආහාර ඉල්ලීම් හැසිරවීම හා ආහාර පිළිබඳ සැලකිලිමත් වීම නිසා විශේෂ ඉල්ලීමක් අවශ්ය වන අමුත්තන් සමඟ කටයුතු කිරීම.
• පිරිසිදුකම, සනීපාරක්ෂාව හා වැඩ සේවා කටයුතු සංවිධානය කිරීම.
• සමානුපාතිකව නියෝග කළ පරිදි අවම වශයෙන් නියෝග පහක් සූදානම් කරන්න.

කෙටි කෑම කුකිය ද බලන්න : වෘත්තීය තොරතුරු

මූලාශ්ර: කම්කරු සංඛ්යාලේඛන කාර්යාංශය , එක්සත් ජනපද කම්කරු දෙපාර්තමේන්තුව , වෘත්තීය ඉදිරි දැක්ම අත්පොත , 2014-2015 සංස්කරණය, සූපවේදීන් සහ ප්රධාන කුක් , අන්තර්ජාලයේ http://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/ chefs-and-head-cooks.htm සහ අන්තර්ජාලයේ කුක්ස් www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/cooks.htm (මාර්තු 27 වන දිනට ගිය).
රැකියා සහ පුහුණු පරිපාලනය, එක්සත් ජනපද කම්කරු දෙපාර්තමේන්තුව, ඔ * NET ඔන්ලයින් , සූපවේදීන් සහ ප්රධාන කුක් , අන්තර්ජාලය තුළ http://online.onetcenter.org/link/details/35-1011.00 සහ කුක්ස්, ආපනශාලා අන්තර්ජාලයේ http://online.onetcenter.org/link/summary/35-2014.00 (මාර්තු 27 වන දිනට ගිය).