ආහාර සේවා විශේෂඥයෝ හමුදාවේ සූපවේදීන් වේ
ආහාර සේවා විශේෂඥයා මූලික වශයෙන් වගකිව යුතු වන්නේ ආහාර ක්ෂේත්රයේ හා ආරක්ෂක අංශවල ආහාර සැපයීමේ මෙහෙයුම් වලදී ආහාර සැපයීම සහ සේවය කිරීමයි.
මෙම මිලිටරි රැකියාවේ විශේෂඥයින් (MOS) 92G හි සාමාන්ය ආහාර සහ ආහාරමය වට්ටෝරු වලට අනුව සියලු වර්ගවල ආහාර පිළියෙල කිරීම, ආහාර සැපයුම් ඇණවුම් පරීක්ෂා කිරීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා මස් සැකසීම.
MOS 92G හි රාජකාරි
මිලිටරි නිෂ්පාදන උපලේඛනයේ සඳහන් පරිදි ආහාර සේවා විශේෂඥයා "රවුම් කේක්, ෆ්රයිස්, බ්රිසීස්, ගෙඩි, සිහින්, වේෑම් සහ සූටේස්" බව යුද හමුදා වෙබ් අඩවිය පවසයි. එය භාජන ශාලාවක සේවය කරන ඕනෑම වර්ගයක ආහාර වර්ගයක් ආවරණය කරයි. සාම්ප්රදායික සෝස් සූපවේදියෙකු හෝ මුලුතැන්ෙගු සහකාරියක ලෙස ආහාර සේවා විශේෂඥයා සේවය සපයන රේඛා, ආහාර ද්රව්ය ආහාර පිසීමට සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාවය සහතික කිරීම සහ සනීපාරක්ෂක කටයුතු යන දෙකම අනුගමනය කරනු ලැබේ. ඔවුන් සැපයුම්කරුවන්ගෙන් ආහාර ද්රව්ය ලබා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම හා පොදු භාරකාර රාජකාරි ඉටු කිරීම සඳහා ඔවුන් වෙත පැවරී ඇත.
මීට අමතරව, ආහාර සේවා විශේෂඥයන් කුස්සියට උපකරණ උපකරණ පිරිසිදු කිරීම හා නඩත්තු කිරීම සහ කුස්සියේ හා සෙබළුන්ගේ පෝෂණය පවත්වා ගෙන යාම සඳහා ආරක්ෂක බලකායේ හා කූඩු උපකරණවල නඩත්තු කටයුතු නඩත්තු කිරීම සිදු කරනු ලබයි.
මුළුතැන්ගෙයි ආරක්ෂිත හා සනීපාරක්ෂක කටයුතු පවත්වාගෙන යාමේ කාර්යය ආහාර සේවා විශේෂඥයාගේ වගකීම් වේ. ආහාර සැකසීමේ දී නිසි ක්රියා පිළිවෙල අනුගමනය කරන අතර ඒවා ආරක්ෂාකාරී උෂ්ණත්වවලදී දිරායන ආහාර තබා ගැනීම. තවද, අධීක්ෂණ අධීක්ෂණ ඇතුළු, සීමිත අධීක්ෂණ සහ පරීක්ෂණ වගකීම් සහිතව අඩු ශ්රේණියේ කුස්සියට උපකරණ කට්ටලයක් අධීක්ෂණය හා මෙහෙයවීම ද සිදු කරයි.
MOS 92G සඳහා රැකියා පුහුණුව
ආහාර සේවා විශේෂඥයෙකුට සති 10 ක් මූලික සටන් පුහුණුවක් සහ සතිපතා උසස් පුහුණුවකින් තොරව පුහුණුව ලබා දීම. පන්ති කාමරයේ හා ක්ෂේත්රයේ අතරතුර කාලය තුළ සොල්දාදුවන් ඔවුන්ගේ කුටිය වෙන්කරනු ඇත. ගරිසීන් හා ක්ෂේත්ර සැකසීම්වල ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී මෙම පුහුණුව ඇතුළත් වේ.
ආහාරපාන, බේකරි නිෂ්පාදන, මූලික ආහාර ද්රව්ය සහ සැපයුම් ඇණවුම් සහ ආහාර වැනි මස් හා කුකුළු මස් වැනි කුංකුම ද්රව්ය ගබඩා කිරීම සඳහා නිසි පිළිවෙත් අනුගමනය කිරීම, ආහාරපාන, බේකරි නිෂ්පාදන, ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම හා ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ආහාර පිළියෙල කර ඇති පුහුණුව මගින් පුහුණුව සමන්විත වේ.
ආහාර සේවා විශේෂඥයින් සඳහා අධ්යාපන අවශ්යතා
MOS 92G සඳහා සුදුසුකම් ලැබීම සඳහා, සොල්දාදුවන්ගේ වෘත්තීය කුසලතා බැටරි (ASVAB) පරීක්ෂාවෙහි ක්රියාකරුවන් හා ආහාර (OF) ප්රදේශයන්හි භටයින් 85 ක් අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව සාමාන්ය වර්ණ දර්ශනයක් අවශ්ය වේ.
ආහාර සේවා ක්ෂේත්රය තුළ අනෙකුත් රැකියා පෝෂණ සත්කාර විශේෂඥයෝ MOS 68M. පෝෂණ අවශ්යතාවයන් අනුව විශේෂිත ආහාර සැපයිම සකස් කිරීම, ආහාර සෑදීමට සහ කුඩා ප්රමාණ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ලියාපදිංචි වූ ආහාර වේලක් සමඟ ඔවුන් වැඩ කරති. තවද, සෞඛ්ය සායන හෝ පංති කාමරවලදී මූලික මට්ටමේ පෝෂණ උපදේශන සපයනු ලැබේ.
සමාන සිවිල් අයිතිවාසිකම්
- සූපවේදීන් සහ ප්රධාන කුක්
- කුක්, ආයතනය සහ ආපනශාලාව
- ආහාර සැකසීමේ සහ සේවක සේවකයින්ගේ පළමු අධීක්ෂණ / කළමනාකරුවන්
- ආහාර සැකසුම් කම්කරුවන්